PIE DE LA ABUELA
Las mermeladas de Secretos de la Abuela son tan exquisitas sobre una tostada como protagonizando los postres más espectaculares. Aquí tienes un excelente ejemplo…
Ingredientes:
Tu mermelada favorita de Secretos de la Abuela
2 tazas de harina de trigo
¾ taza de azúcar
Una pizca de sal
6 cucharadas de margarina
2 huevos
Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
Mezclar la harina, el azúcar y sal en la batidora.
Añadir la margarina y los huevos, y batir hasta que la masa despegue del recipiente.
Amasar la mezcla con un poco de harina y extender con rodillo sobre papel encerado.
Colocar la base sobre el molde para pie, pinchando con un tenedor para evitar burbujas.
Cubrir al gusto con la mermelada elegida y colocar otra capa de masa que lo cubra. Sellar los bordes haciendo pequeñas ondas con los dedos.
Hornear por 30 minutos. ¡Y listo!